Acum cateva zile mi-am facut o portie de bruschete cu rosii si usturoi.
Azi mi-e asa de pofta ca m-am gandit sa scriu despre asta, poate uitandu-ma la poze imi va trece. Nu as vrea sa mananc la ora asta ca e tarziu.
Reteta mea e in felul urmator:
- Paine prajita bine ca sa fie crocanta , oricum se inmoaie de la rosii si uleiul de masline.
- cateva rosii taiate cubulete, nu stiu ce cantitati ca eu fac dupa ochi.
- 1-3 catei de usturoi , nu exagerat de mult ca acopera toate celelalte arome
- sare,
- ulei de masline
- busuioc proaspat si un pic de oregano
- si putin parmezan am pus deasupra
E o reteta usoara si totul este consumat proaspat , fara tratament termic.
Pofta Buna !
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu